蛋白粉可以是一種將更多蛋白質(zhì)添加到您的飲食中的快速簡(jiǎn)便的方法，因?yàn)槟枰龅木褪菍⒁恍┑鞍踪|(zhì)倒入健康的奶昔或蛋白質(zhì)冰沙中，以獲得那些有益的肌肉鍛煉營(yíng)養(yǎng)素。
雖然你可能認(rèn)為你通過加載蛋白粉來增強(qiáng)你的身體，就像其他任何東西一樣，它有它的副作用。然而，并非所有這些副作用都會(huì)對(duì)您的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。事實(shí)上，有些可能會(huì)幫助您實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)并因此變得更健康。
“許多人使用蛋白粉來實(shí)現(xiàn)他們的健康目標(biāo)。除了幫助增強(qiáng)肌肉質(zhì)量外，食用蛋白粉實(shí)際上可以抑制你的食欲，”注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師和Sprouting Foodies 創(chuàng)始人Dina Totosegis說。“令人驚訝的是，定期使用蛋白粉可以減少促饑餓激素(如生長(zhǎng)素釋放肽)的釋放。”
不管你信不信，這并不是蛋白粉的全部作用，可以阻止那些討厭的饑餓感。“它還可以增加飽腹感激素的分泌，例如肽 YY，”Totosegis 補(bǔ)充道。
正如她所說：“這種反應(yīng)可以讓你感覺不那么餓，而且更飽;在想要減肥和控制食欲時(shí)，這不是一個(gè)糟糕的組合。”
毫不奇怪，有大量研究支持這一點(diǎn)。每一個(gè)2015年的研究中出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)雜志，一個(gè)高蛋白質(zhì)早餐有助于絕經(jīng)前婦女消耗多達(dá)135倍更少的熱量在當(dāng)天晚些時(shí)候，具有低蛋白質(zhì)的早餐或不吃早餐的人相比。
此外，還有多項(xiàng)研究特別檢查了蛋白粉的影響。一個(gè)2019的研究是包括9名年輕女性肥胖發(fā)現(xiàn)，喝著乳清蛋白飲料積極食欲降低。
這些發(fā)現(xiàn)也適用于男性。2011 年發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)雜志》上的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，飯前 30 分鐘飲用 20 克酪蛋白和豌豆蛋白可增加飽腹感并減少進(jìn)食量。然而，這項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，何時(shí)飲用蛋白粉很重要，因?yàn)樵诓颓帮嬘玫鞍踪|(zhì)飲料時(shí)，參與者并沒有報(bào)告飽腹感增加或吃得更少。
因此，無論您是想減肥，還是只想抑制一整天的饑餓感，使用蛋白粉都可以幫助您實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
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