隨著支持的一個(gè)數(shù)據(jù)科學(xué)研究員授予諾和諾德基金，副教授莫滕·阿倫特拉斯姆森從食品科學(xué)的哥本哈根(UCPH FOOD)大學(xué)系在丹麥將創(chuàng)建一個(gè)新的完全個(gè)性化的飲食狀況，可能一個(gè)模型通過提供與個(gè)人健康狀況相關(guān)的食物好壞信息，有可能緩解哮喘等炎癥性疾病的癥狀。他的研究團(tuán)隊(duì)將使用來自丹麥COPSAC 項(xiàng)目的隊(duì)列– 哥本哈根兒童哮喘前瞻性研究——專注于哮喘，但研究人員預(yù)計(jì)該模型也可能與其他炎癥性疾病有關(guān)，如多發(fā)性硬化癥和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
“我們的假設(shè)是，我們可能能夠緩解一些炎癥性疾病。如果我們能夠確定哪些人在他們的身體和健康狀況方面有一些不幸的飲食習(xí)慣，那么理論上我們將能夠改變飲食建議，使個(gè)人如果遵循這些建議，就會(huì)體驗(yàn)到更健康的身體。這是我們研究的目標(biāo)和框架，”哥本哈根大學(xué) (UCPH FOOD) 食品科學(xué)系副教授 Morten Arendt Rasmussen 解釋道。
正在對年輕人進(jìn)行研究
300 多名屬于母子隊(duì)列 COPSAC2000 的年輕人正在參與該研究項(xiàng)目。他們在營養(yǎng)方面代表了年輕人的平均水平，他們的共同點(diǎn)是他們從嬰兒時(shí)期就接受了徹底的研究，這意味著研究人員對他們了解很多——這些知識(shí)包含在計(jì)算中該模型。
“這個(gè)群體在飲食方面與其他所有群體相似，唯一使他們不同的是他們都有一個(gè)患有哮喘的母親。在該隊(duì)列中，有些人超重，有些人患有濕疹和哮喘，這會(huì)影響他們的生活質(zhì)量。如果我們可以檢查他們的新陳代謝并確定是否有任何飲食成分會(huì)加重他們的疾病，或者他們可能缺少可以幫助他們改善健康的飲食成分，那么這將是一個(gè)巨大的收益——無論是對他們還是對社會(huì)，說莫滕·阿倫特·拉斯穆森。
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