咖啡因對血糖和血壓的影響

親愛的梅奧診所：我喜歡喝咖啡。我經(jīng)常一天喝好幾杯。最近，我被診斷出患有糖尿病和高血壓。我的醫(yī)生建議我可能想減少我選擇的飲料，因為它對我的血糖或血壓不利。您能否提供一些見解，因為我認為咖啡對我的健康有益?

回答：各種研究表明咖啡對健康有一些好處，但也不是沒有缺點——主要是因為咖啡因。

咖啡可以提供一些保護：

— 帕金森病。

- 2型糖尿病。

— 肝病，包括肝癌。

— 心臟病發(fā)作和中風。

美國成年人平均每天喝兩杯 8 盎司的咖啡，其中含有約 280 毫克的咖啡因。對于大多數(shù)年輕、健康的成年人來說，咖啡因似乎不會顯著影響血糖水平。平均而言，每天攝入多達 400 毫克的咖啡因似乎是安全的。然而，咖啡因對每個人的影響不同。

對于已經(jīng)患有糖尿病的人來說，咖啡因對胰島素作用的影響可能與血糖水平的升高或降低有關。對于一些糖尿病患者來說，大約 200 毫克的咖啡因——相當于一到兩杯 8 盎司的黑咖啡——可能會導致這種效果。

如果您患有糖尿病或難以控制血糖水平，限制飲食中咖啡因的含量可能是有益的。

咖啡因對血壓的影響也是如此。血壓對咖啡因的反應因人而異。即使您沒有高血壓，咖啡因也會導致您的血壓出現(xiàn)短暫但劇烈的升高。目前尚不清楚是什么原因導致血壓升高。

一些研究人員認為，咖啡因可以阻斷一種有助于保持動脈擴張的激素。其他人認為咖啡因會使你的腎上腺釋放更多的腎上腺素，從而導致你的血壓升高。

一些經(jīng)常喝含咖啡因飲料的人的日平均血壓高于不喝的人。其他經(jīng)常喝含咖啡因飲料的人會對咖啡因產生耐受性。因此，咖啡因不會對他們的血壓產生長期影響。

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